?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня, благодаря инстаграме я узнала, что в Москву приехал великий и ужасный Гордон Рамзи.
Я надеюсь, он встряхнет ресторанную общественность, раздаст воспитательных люлей...
Хотя, чтобы изменить в лучшую сторону российский общепит, Гордона Рамзи нужно как минимум на 10 лет в государственную думу.

В предыдущий приезд он сказал золотые слова:

«Рестораны в России далеки от совершенства» - заявил мистер Рамзи – «Я был в Vogue Café, и, если вы сейчас попросите меня отрецензировать это место, дальше все будет вырезано цензурой. Наглые официанты. Ужасная еда. Нет, я лучше промолчу… А знаете, в чем причина? В вас! Только в вас! В тех людях, которые платят по счетам. Вы едите черт знает что и думаете, что это круто. И поскольку шеф-повара чувствуют свою безнаказанность, они позволяют себе то, за что в Европе их давно посадили бы на электрический стул. И будут позволять дальше, покуда вы будете молчать. Есть спрос, есть и предложение. Незыблемый закон рынка»

Надеюсь, в этот раз он скажет еще громче.

Кстати, вы же помните, в честь кого я назвала свою собаченьку?
Да, в честь метродотеля Жана Филиппа из Адской кухни )))

Comments

ve4nayavesna
May. 28th, 2014 05:40 pm (UTC)
я про жана филипа не знала
grenoble
May. 28th, 2014 05:43 pm (UTC)
да?
я регулярно вроде об этом пишу
Быть может, когда-нибудь Жаныч станет таким же вежливым, как тот, в честь кого мы его назвали
ve4nayavesna
May. 28th, 2014 06:25 pm (UTC)
я чтото видимо пропустила )))
nicshe2003
May. 28th, 2014 05:46 pm (UTC)
Рамзи действительно крут :))
grenoble
May. 28th, 2014 05:55 pm (UTC)
да, во всех отношениях
m_zerkalo
May. 28th, 2014 06:07 pm (UTC)
(хмуро*) Это не только к кухне относится...
grenoble
May. 28th, 2014 06:12 pm (UTC)
конечно
но Гордон Рамзи имеет не слишком широкую специализацию
m_zerkalo
May. 28th, 2014 08:35 pm (UTC)
Ну да.
А я-то, увидев заголовок, обрадовалась ))))))
grenoble
May. 28th, 2014 08:39 pm (UTC)
да я сама радуюсь, когда заголовки пишу )))
madam_katze
May. 28th, 2014 07:54 pm (UTC)
Читала его биографию: да, мужик молодец. Говорит правильные вещи. Но блин... Мне очень не нравится его стиль общения и поведения - хамоватость с налетом грубости. Неприятно смотреть и слушать.
grenoble
May. 28th, 2014 08:32 pm (UTC)
Маша, знаешь, когда начинаешь руководить кухней, стиль общения становится таким сам
я пробовала, иначе - никак

И он орет только на тех, кто в адской кухне участвует. На них невозможно не орать.

С остальными он более, чем любезен.
madam_katze
May. 29th, 2014 06:49 am (UTC)
Это понятно, просто у меня уже стереотип сложился, что вот сейчас не на кухне, а скажем в вог-кафе он начнет орать. А еще есть передачи с ним, где он приезжает в небольшие обанкротившиеся отели в Америке и делает из них конфетку)
grenoble
May. 29th, 2014 09:20 am (UTC)
не в отели, а в рестораны
и по всему миру
но да, там он на кухне тоже орет, хотя в основном спокойно разговаривает и творит чудеса
madam_katze
May. 30th, 2014 07:25 am (UTC)
В отели тоже было, он там и простыни светил спецлампой и санузлы рассматривал, ресепшн и естественно кухню при отеле тоже)
grenoble
May. 30th, 2014 11:21 am (UTC)
и это прекрасно
по-хорошему, люди должны просто хорошо выполнять свою работу
madam_katze
May. 30th, 2014 04:12 pm (UTC)
Особенно если хотят заработать)
grenoble
May. 30th, 2014 04:14 pm (UTC)
к сожалению, это не взаимосвязанные параметры
orjane
May. 28th, 2014 08:04 pm (UTC)
Из чьего инстаграма узнала? А по какому поводу он нас посетил?
grenoble
May. 28th, 2014 08:33 pm (UTC)
из его личного инстаграма
повод - не знаю, но вроде как должен завтра у Урганта в программе появиться
kremonikum
May. 29th, 2014 05:14 am (UTC)
Здорово как) Он очень крутой. Про имя собачки тоже не знала, хотя читаю регулярно)
Надо будет посмотреть Урганта
grenoble
May. 29th, 2014 09:17 am (UTC)
я надеюсь, что эта программа будет в записи
я, как назло, в это время буду работать (((
kremonikum
May. 29th, 2014 09:19 am (UTC)
всегда бывает в записи
у меня вообще в приложении подкасты - Вечерний Ургант ) каждое утро новый выпуск
grenoble
May. 29th, 2014 09:24 am (UTC)
это прямо в айфоне такое приложение?
kremonikum
May. 29th, 2014 09:36 am (UTC)
да, приложение Подкасты
а потом в нем самом подписываешься на Вечерний Ургант
grenoble
May. 29th, 2014 09:39 am (UTC)
спасибо!
вот честно, мне даже и в голову не могло придти, что такая штука есть
kremonikum
May. 29th, 2014 09:43 am (UTC)
Да, там еще КВН есть и еще масса интересного
grenoble
May. 29th, 2014 09:49 am (UTC)
видимо, я очень "продвинутый" пользователь телевизора
КВН смотрю, если только кто-то усадит перед ноутом и начнет показыать самое интересное )))
lee_lin
May. 29th, 2014 06:27 am (UTC)
Рамзи наше все! Жду когда он к нам приедет) хотя, судя по тому, как он реагирует, в наших ресторанах его ждет инфаркт микарда )))
grenoble
May. 29th, 2014 09:19 am (UTC)
да ладно, он свой инфаркт уже в Москве получит

главная
grenoble
grenoble

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com